pour accompagner un plat ,
une dizaine de tomate bien mures
un oignon
1 ou 2 piment martin (petit piment fort )
1 ou 2 goutes d huile d olive
un bout de gingembre (facultatif)
faire bouillir les tomates jusqu’à éclatement ,enlever la peau ,écraser avec une fourchette ;couper l oignon en lamelle ,écraser le piment et le gingembre ;mélanger le tout avec l huile et c est prêt

facile non

et maintenant

miam....merci

mon fils adore ça ,il frequentait une petite reunionnaise