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Café liégeois

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marco
Jardinaute
marco

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Age : 69
Localisation : Nord 59
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Humeur : va bien
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MessageSujet: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeLun 13 Avr 2009 - 18:46

Café liégeois
Ingrédients
1 c.à c. de sucre
1 c.à s. de Genièvre
Du café très fort brûlant
1 boule de glace à la vanille
De 2 à 5 cl de crème fraîche épaisse
1 ou 2 c.à s. de sucre glace
Préparation :
1.
Déposez le sucre dans un verre à pied assez haut plutôt épais.
Faites chauffer doucement le Genièvre dans une louche en métal.
Faites-le flamber et verser sur le sucre.
2.
Remplissez le verre de café noir presque jusqu'au bord.
Ajoutez la glace à la vanille.
Ajoutez le sucre glace à la crème fraîche et déposer-la à la surface du café en la faisant glisser délicatement sur le dos d'une cuillère pour qu'elle flotte.
Servez immédiatement
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Papypassion

Papypassion

Masculin
Nombre de messages : 5093
Age : 77
Localisation : Courcelles, Belgique
Emploi/loisirs : retraité, bonsaï, jardin , aquarium, etc..
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 04/02/2008

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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeLun 13 Avr 2009 - 18:58

Horrible,
on n'y résiste pas , c'est pas bien Marco , comment veux-tu que après cela nous allions travailler au jardin??
Merci Marco Wink
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Lou
Admin
Lou

Féminin
Nombre de messages : 221369
Age : 64
Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France
Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique
Humeur : Amoureuse et rieuse !!!
Date d'inscription : 23/01/2008

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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeLun 13 Avr 2009 - 22:11

affraid Aie........je préfère le choco !!!

---------------
L'eau source de vie!
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roda23
Jardinaute
roda23

Féminin
Nombre de messages : 5647
Age : 73
Localisation : Ans, Belgique
Emploi/loisirs : Promenades, jardinage, bricolage...
Date d'inscription : 23/02/2008

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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeVen 21 Aoû 2009 - 9:56

Je n'y ai jamais goûté, mais je suis tentée! :faim:
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Invité
Invité



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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeVen 21 Aoû 2009 - 10:19

Gourmand ce Marco! Very Happy
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jardi76
Jardinaute
jardi76

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Humeur : Jardinière
Date d'inscription : 02/02/2008

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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeVen 21 Aoû 2009 - 21:11

:faim:
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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitime

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